Estudi Antoni Arola
Tienda/Restaurante a Vía Augusta 112, Barcelona
1997
Mos
Fotografías
Eva Guillamet
Premios
1999
Selección premios FAD FAD Mejor tienda del mundo Ajuntament de Barcelona
Diseño del interiorismo para a una tienda de comida precocinada, pastelería y restaurante.
Tienda de comida precocinada, pastelería y restaurante. El espacio de planta rectangular se estructuró en tres áreas funcionales y a tres niveles. Las ventas se situaron a nivel de calle, el restaurante sobre una plataforma elevada y la cocina en un piso inferior, avistada desde arriba aprovechando el desnivel intermedio. El mobiliario se diseñó a medida, con los expositores de la zona de trabajo en acero inoxidable y la madera como protagonista del área de disfrute del público. Completan el proyecto una estudiada iluminación y una espléndida fachada acristalada evocadora de una gran vitrina.